চিনি

চিনির পরিবর্তে গুড় খেলে কী হয়?

নিজেকে সুস্থ রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য অনেকেই চিনির পরিবর্তে গুড়কে বেছে নিয়েছেন। অনেকেই বলেন যে ক্যালোরি এড়াতে গুড়কে খাদ্যতালিকায় রাখা দরকার। চিনির বিপরীতে গুড়ের মধ্যে ক্যালোরির পাশাপাশি আয়রন, ফাইবার এবং খনিজ উপাদান রয়েছে যা আমাদের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। যেখানে চিনি শুধুমাত্র ক্যালোরি দেয় পুষ্টি নয়। গুড় প্রক্রিয়াহীন, তাই এটি স্বাস্থ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর যেখান...

ডেস্ক রিপোর্ট ২ বছর আগে

কোন চিনি শরীরের জন্য ভালো

একটি বিষয় সবসময় মনে রাখতে হবে কোনো কিছু অতিরিক্ত ভালো নয়। তেমনি যদি চিনির কথা বলি,লাল চিনিতে কিছু ভালো পুষ্টি আছে শুনে গদগদ করে খাওয়া শুরু করে দিলে কিন্তু হবেনা। চিনি থেকে গুঁড় ভালো, গুড় থেকে মধু। আজ আমি লাল চিনি নিয়ে আলোচনা করবো।অন্তত সাদা চিনি থেকে এর গ্রহণযোগ্যতা তুলনামূলক বেশি বলেই আজ আপনাদের সাথে এ বিষয় আলোচনা করতে চলে আসলাম।তবে চলুন জেনে নেয়া যাক,লাল চিনির গুনাগুন- ▶ প্রচুর মা...

ডেস্ক রিপোর্ট ২ বছর আগে

ঈদের আগে চিনির দাম বাড়ানো যাবে না: মন্ত্...

চিনির দাম কেজিতে ২৫ টাকা বাড়ানোর সুপারিশ করেছে চিনি কল মালিকদের সংগঠন বাংলাদেশ শুগার রিফাইনার্স অ্যাসোসিয়েশন।এতে সায় দেয়নি সরকার। বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি বৃহস্পতিবার জানিয়েছেন, ঈদের আগে চিনির দাম বাড়ানো যাবে না। চিনির দাম বাড়ানোর এই প্রস্তাব নিয়ে কুরবানির ঈদের আগে চিনি কোম্পানিগুলোর সঙ্গে বৈঠকে বসা হবে না বলেও বাণিজ্যমন্ত্রী জানিয়েছেন। ‘চিনির দাম বিষয়ে অ্যাসেসমেন্ট আছে। সে অ...

ডেস্ক রিপোর্ট ২ বছর আগে

ঈদের আগে চিনির দাম বাড়ানো যাবে না: মন্ত্রী

চিনির দাম আবার বাড়ছে, ধুঁকছে সরকারি চিনি...

চিনির দাম আবার বাড়ছে। বাজারে খোলা ও প্যাকেটজাত চিনি কেজিপ্রতি দাম ১৬ টাকা করে বাড়ছে। ব্যবসায়ীদের প্রস্তাবের পরিপ্রেক্ষিতে সরকার এমন সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এ ব্যাপারে বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এখনো আনুষ্ঠানিক ঘোষণা না দিলেও নীতিগত সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে বলে মন্ত্রণালয় সূত্রে জানা গেছে। সূত্র জানায়, প্রতি কেজি খোলা চিনি ১২০ টাকা ও প্যাকেট চিনি ১২৫ টাকা নির্ধারণ করে প্রস্তাব করেছে বাংলাদেশ ট্রেড অ্যান্ড ট্যারি...

ডেস্ক রিপোর্ট ৩ বছর আগে

চিনির দাম আবার বাড়ছে, ধুঁকছে সরকারি চিনিকলগুলো

বাড়লো চিনির দাম

দেশে পণ্যদ্রব্যের দামের উথাল পাথাল সময় চলছে। যখন যেভাবে লাগামহীন ভাবে পণ্যের দাম বাড়ছে। আবারো বাড়লো চিনির দাম। কেজি প্রতি খোলা চিনির দাম ৫ টাকা এবং প্যাকেটজাত চিনির দাম ৪ টাকা বাড়ানো হয়েছে। বৃহস্পতিবার (২৬ জানুয়ারি) বাংলাদেশ সুগার রিফাইনার্স অ্যাসোসিয়েশন (বিএসআরএ) এর নির্বাহী সচিব স্বাক্ষরিত এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়। নতুন এ দাম ১ ফেব্রুয়ারি থেকে কার্যকর হবে। বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছ...

ডেস্ক রিপোর্ট ৩ বছর আগে

চিনির মূল্য বৃদ্ধি সঠিক সিদ্ধান্ত

বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি বলেছেন, চিনির মূল্য বৃদ্ধি সঠিক সিদ্ধান্ত। পর্যাপ্ত হিসাব নিকাশ করেই এটা করা হয়েছে। এটা না করা হলে বাজারে চিনিই পাওয়া যাবে না। সার্বিক দিক বিবেচনা করে যে দাম হওয়া উচিত সেটাই নির্ধারণ করা হয়েছে। আবার যখন কমানো প্রয়োজন, তখন কমানো হবে। বৃহস্পতিবার (২৬ জানুয়ারি) রাজধানীর মতিঝিলে এমসিসিআই-এর একটি অনুষ্ঠান শেষে সাংবাদিকদের সঙ্গে আলাপে এসব কথা বলেন তিনি। বাণিজ্যমন্ত্রী বলে...

ডেস্ক রিপোর্ট ৩ বছর আগে

ঢাকায় ৯৫ টাকায় চিনি বিক্রি

রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় ট্রাকে করে ৯৫ টাকা কেজি দরে প্যাকেট চিনি বিক্রির ঘোষণা দিয়েছে সরবরাহকারী দেশবন্ধু ও সিটি গ্রুপ। বুধবার (২৬ অক্টোবর) থেকে রাজধানীর ৬টি স্পটে সরকারি দামে চিনি বিক্রি করবে দেশবন্ধু গ্রুপ। তবে সিটি গ্রুপ নির্দিষ্ট স্পট না জানালেও গুরুত্বপূর্ণ স্থানগুলোতে চিনি বিক্রি করবে বলে ঘোষণা দিয়েছে। কোম্পানি দুটির বরাত দিয়ে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর জানিয়েছে, রাজধানীতে...

ডেস্ক রিপোর্ট ৩ বছর আগে

চিনির রেকর্ড দাম ভাঙ্গতে মাঠে নামছে ভোক্...

চাল-আটাসহ অন্যান্য নিত্যপণ্যের মতো অস্থির হয়ে উঠেছে দেশের চিনির বাজার। খুচরা বাজারে প্রতি কেজি চিনি বিক্রি হচ্ছে ১১০ টাকা। যা স্মরণকালের সর্বোচ্চ বলে জানিয়েছেন সংশ্লিষ্টরা। সরকার দাম ঠিক করে দেওয়ার পরও তিন থেকে চার দিনের ভেতরে চিনির দাম ফের কেজিপ্রতি ১৫-২০ টাকা বাড়ায় ক্রেতাদের মধ্যে ব্যাপক ক্ষোভের সৃষ্টি হয়েছে। শনিবার (২২ অক্টোবর) চিনির বাজার নিয়ন্ত্রণে সকাল থেকে বিশেষ অভিযানে নামছে জাতীয় ভ...

ডেস্ক রিপোর্ট ৩ বছর আগে